PROYECTO COMERCIALIZACION DE ARAZA

Descripción del proyecto

Proyecto que busca la propagacion, siembra, transformacion y comercializacion del araza una fruta de delicioso sabor y con grandes aplicaciones y beneficios para la industria, ya que contiene cualidades nutrimedicinales y puede ser aprovechada un la industria de los jugos, pulpas, mermeladas, licores, aromas, entre otras. Es una fruta que con gran esfuerzo esta ganando un reconocimiento, pero de la cual se necesita tener una produccion sostenible y tecnificada para poder acceder a un mercado especializado.

Actualmente se comercializa en el mercado local, mostrando una gran aceptacion a pesara de estarla manejando de manera artesanal.